Díaz, L. G., Tarifa, P. G., Oliveira, S., Gerje, F. L., Benítez, M. B., & Ercoli, P. H. (2014). Alimentos: Historia, presente y futuro. Ministerio de Educación de la Nación.
Cita Chicago (17th ed.)Díaz, Laura Gabriela, Patricia Graciela Tarifa, Susana Oliveira, Flavia Lorena Gerje, María Belén Benítez, i Patricia Haydeé Ercoli. Alimentos: Historia, Presente Y Futuro. [Buenos Aires, Argentina]: Ministerio de Educación de la Nación, 2014.
Cita MLA (9th ed.)Díaz, Laura Gabriela, et al. Alimentos: Historia, Presente Y Futuro. Ministerio de Educación de la Nación, 2014.
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