Astúa González, J. (2022). Formación universitaria de profesionales en gastronomía, hotelería y turismo: Una propuesta pedagógica más allá del pragmatismo. Universidad Nacional de Costa Rica.
Cita Chicago Style (17a ed.)Astúa González, Johnnatan. Formación Universitaria De Profesionales En Gastronomía, Hotelería Y Turismo: Una Propuesta Pedagógica Más Allá Del Pragmatismo. Universidad Nacional de Costa Rica, 2022.
Cita MLA (9a ed.)Astúa González, Johnnatan. Formación Universitaria De Profesionales En Gastronomía, Hotelería Y Turismo: Una Propuesta Pedagógica Más Allá Del Pragmatismo. Universidad Nacional de Costa Rica, 2022.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.