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    Formación profesional de la Gastronomía en instituciones públicas en México / Gastronomic professional training in Mexico's public schools por Muñoz Muñoz, Irma, Tamayo Salcedo, Ana Leticia, Hernández Heredia, César

    Publicado 2012
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    Tecnologías en línea populares para viajar: ¿cuáles utilizan los jóvenes universitarios para hacer turismo? por Castro Ricalde, Diana, Peñaloza Suárez, Laura, Tamayo Salcedo, Ana Leticia

    Publicado 2018
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